On retrouvera dans cette recette la saveur intense et typique du fameux « goût du feu de bois » ! Pour les amateurs de goût particulier et rappelant les ambiances autour du feu, vous ne serez pas déçu.

Ingrédients :

Raclette Combe® (fromage gras à pâte mi-dure à base de lait pasteurisé [Suisse] fumé à froid au bois de hêtre), FontaliSuisse® (fromage gras à pâte mi-dure à base de lait thermisé) [Suisse], Lebémontois® (fromage gras à pâte mi-dure au lait cru) [Suisse], fécule de pomme de terre.

Conditionné sous atmosphère protectrice. Une fois congelé, la date de consommation se prolonge de 6 mois.

Valeurs nutritives par 100 grammes :

Energie : 1600kJ (382kcal)

Matières grasses : 30g.

Glucides : <1g.

Protéines : 27g.

Sel : 1.7g.

Portions recommandées :

400g. pour deux personnes